« Rglementation de la vente directe de Plantes
1 Pour les aliments « date jusqu laquelle cette denre alimentaire conserve ses proprits spcifiques dans des conditions de conservation appropries » Règlement UE n° 1169/2011 de l art 2 À noter que les « proprits spcifiques » sont globalement les caractristiques organoleptiques du produit tant qu il n y a pas de prjudice pour la sant