Le pignon de pin trsor de Provence Dans la Bulle de Manou
Le pignon de pin est le "fruit" du pin pignon appel ainsi en Provence mais dont le vritable nom est le pin parasol Pinus pinea Ce n est pas un fruit au point de vue botanique du terme Le pin pignon est un conifère superbe et même majestueux qui se reconnaît parfaitement dans les collines sa forme de parasol ouvert quand il atteint un certain âge