La vritable comptence est de comprendre « pourquoi » plutôt que de simplement savoir comment faire quelque chose Jetons un coup d œil la strilisation relle en cuve du milieu de culture dans un bioracteur fermenteur industriel ce que nous appelons communment la « strilisation relle » qui utilise principalement la strilisation la vapeur haute pression
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Un four de laboratoire fait partie des outils classiques de la prparation d chantillons pour un four de applications sont innombrables four de trempe ou four moufle four de calcination ou four tubulaire chaque four de laboratoire Nabertherm a des spcificits en fonction de son usage volume temprature zone d homognit injection ou non d un gaz
L un des principaux paramètres prendre en compte est le volume du mini four Cela varie gnralement de 8 5 45 L Les fours de petite taille sont gnralement 12 5 L Ils sont conçus pour rchauffer des aliments dj prpars
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thermomètre humide enthalpie H HR etc et ce partir de ses deux paramètres comme par exemple la temprature et l humidit absolue Le diagramme permet aussi de suivre l volution de ces paramètres au cours de l opration du schage sans avoir recours des calculs fastidieux
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Schage effectu par des rsistances courant triphas Modèle E60 Four avec 10 rayons programmation lectronique de la temprature et du temps de schage; Ouverture pneumatique de la porte Modèle E30 Four avec 1 rayon contrôle du temps de schage par potentiomètre; Ouverture et fermeture pneumatique de la porte
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