Les règles de conception hyginique Gnie Alimentaire
Origines des contaminations règle des 5M M1 Matières Matières premières stockage spar en fonction des spcificits des contaminations et de la charge stockage en cours de fabrication dchets local poubelle rfrigr emballages local de stockage spar M2 Matriel Surfaces matriel murs tables ustensiles… Matriaux
Atelier de fabrication industrielle FAB PSI
Des tudes sur plusieurs usines de fabrication de piles au mercure ont montr une exposition excessive aux vapeurs de mercure Telesca 1983 On a constat des expositions importantes au dioxyde de manganèse dans les zones de malaxage et de manutention des usines de fabrication de piles sèches alcalines Wallis Menke et Chelton 1993