Le mortier et le pilon Des broyeurs manuels traditionnels pour
Le mortier et le pilon Des broyeurs manuels traditionnels pour la transformation de la farine Dans les villages reculs de la province du Kasaï Central en RDC une pratique ancestrale persiste l utilisation du mortier et du pilon pour moudre les maïs et les maniocs afin d obtenir la prcieuse farine utilise pour prparer le nshima ou le foufou l un des plats de base