confiture liquide ajout d une feuille de Marmiton
Bonsoir Pour apporter de la pectine il suffit de mettre un jus de citron par kg de fruits; Si tu veux savoir si ta confiture est prise tu as deux solutions si tu possèdes un thermomètre de cuisson la confiture est bonne lorsque la temprature atteint 115 °; sinon le truc de nos maman une assiette un peu de confiture tu passes ton